Syntrox Germany Sous Vide Stick, cuisinière sous vide, cuisinière, circulateur

Lors de la cuisson sous vide, la température et le temps de cuisson sont contrôlés avec précision, de sorte que la cuisson est presque impossible. Grâce aux sacs utilisés, aucun liquide ne peut s'échapper, en particulier la viande cuit dans son propre jus et ne perd presque pas de poids. Les aliments ainsi préparés conservent tout leur arôme.
L'appareil est adapté pour les casseroles et les récipients sensibles à la chaleur avec une capacité maximale de 15 litres d'eau. Un pot approprié est rempli d'eau tiède et le bâton sous vide est fixé à la paroi du pot avec la pince de fixation.
Grâce à la pompe de circulation intégrée, la température de l'eau peut être maintenue de manière constante sur la valeur saisie dans une plage de 40 à 90 degrés. Vos plats sous vide sont garantis pour une cuisson optimale.
Sans graisse - Cuisson douce - Convient pour tous les récipients résistants à la chaleur - Capacité maximale : 15 l - Puissance : 800 W
Tension : 220-240 V ~, 50/60 Hz, poids : env. 1 kg, température : 40-90 °C, minuteur : 00:10-72:00h, dimensions en cm (L/h) : 6 x 38 cm, écran LED.

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